Eso no es una invitación para que la culpa - puede ocurrir insidiosamente y no hay una solución fácil. Si la aguja escala frena su descenso , sólo tiene que escribir lo que usted come en un diario de alimentos. "Mantener los registros de alimentos se recomienda siempre , " dice Wolper . "Los estudios demuestran que las personas a perder peso , incluso si ellos no hacen nada diferente a su dieta , sino que simplemente empezar a escribir hacia abajo. "
También existe la posibilidad de que ya es hora de volver a calcular . Cuando una persona comienza a perder peso, su tasa metabólica cae . En otras palabras, necesitan menos calorías para cumplir con el funcionamiento y los requisitos básicos . Mientras que una mujer de 150 libras podría tener una cierta tasa metabólica básica , esa tasa puede caer cuando ella se convierte en una mujer de 130 libras . Es por eso que es una buena idea para volver a evaluar las necesidades de calorías después de más de 10 libras de pérdida de peso , de acuerdo con Wolper .
" Las personas que tienen un peso normal tienden a comer menos calorías de las personas que tienen sobrepeso , cada día , para siempre ", concuerda Rebecca E. Lee, director del Centro de Investigación de la Obesidad de Texas y profesor de nutrición en el Departamento de Salud y Rendimiento Humano de la la Universidad de Houston. " Se necesita menos calorías para mantener un peso corporal bajo Esto no significa necesariamente que comen menos volumen - . Pudieron, pero también puede comer alimentos densos en nutrientes más que tienen menos calorías , como verduras , frutas , carnes magras , etc "
Hay una consideración adicional respecto metabolismo : algo que se llama " adaptación metabólica . "
" Cuando la dieta , su cuerpo se ve obligado a trabajar en un reducido número de calorías por día el tiempo, su cuerpo se adapta y los trenes en sí para vivir en cualquier calorías se pone - . . Sin perder peso Este mecanismo integrado de supervivencia es la forma de su cuerpo para a protegerse contra el hambre " , dice la Dra. Caroline J. Cederquist , experto en metabolismo y especialistas en el manejo de peso médica certificados por la Junta . "Una vez que usted ha golpeado este punto , es posible gestionar de perder unas cuantas libras de bonificación , pero saldrás mucho más lentamente y , antes de que te des cuenta, el peso perdido puede comenzar a venir de nuevo! "
Entonces, ¿qué puede hacer usted ? Curiosamente , la respuesta no es el ejercicio. (Lo cual no quiere decir que usted no debe hacer ejercicio. Por favor, ejercicio! ) Muy a menudo se nos dice que la construcción de masa muscular le ayudará a la revolución encima de nuestro metabolismo porque el tejido muscular quema más calorías por hora que el tejido graso hace. Pero , como explica Wolper , la diferencia en la tasa de quema de calorías es menor. El tejido graso se quema cerca de dos calorías por libra por día , mientras que el tejido muscular del mismo peso quema siete calorías por día . Si alguien hace un cambio significativo - transformado dos libras de grasa en dos libras de músculo , que equivaldría a una diferencia de 10 calorías más quemadas por día .
"La verdad es que el músculo esquelético no se quema mucho más que la grasa . Nuestro cerebro se queman más calorías . De hecho, el tejido magro que quema un montón de calorías es nuestro corazón , los pulmones , el hígado y el cerebro. Alrededor del 60 por ciento de las calorías que se queman provienen de esas cuatro fuentes " , dice Wolper .
El ejercicio puede ayudar a crear un déficit de calorías mayor y que ayudará aún más a lo largo de la pérdida de peso o ayudar a mantener la pérdida de peso sostenida - pero no va a hacer una gran diferencia metabólica.
En lugar de ello , además de redoblar los esfuerzos del diario de alimentos y volver a calcular la ingesta calórica para de un nuevo tamaño , Cederquist recomienda algo que ella llama una " fase de ajuste metabólico". En lugar de la reducción de calorías , sugiere un período de dos semanas de aumento de tamaño de las comidas. " Durante esta fase , el objetivo no es perder peso, sino para reajustar la capacidad del cuerpo para metabolizar un número cada vez mayor de calorías , mediante el aumento de tamaño de las porciones y se topa con la ingesta de calorías . "
Más que nada , es importante evaluar las metas de uno . ¿Ha llegado a un peso saludable ? Si es así y si continúa la pérdida de peso es una lucha enorme , puede ser el momento de considerar la posibilidad de una fase de mantenimiento . " Centrarse en los beneficios de mantener su pérdida de peso ", dice Cederquist . " Y recuerda que el mantenimiento es tan importante como perder . "
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